كريب ، دجاج ب الطريقه الهنديه ، تشيزكيك ..

، الكريب الفرنسي المقادير 1 كاس طحين بيضتين رشه ملح 2 م كبيرة سكر 1\2 ملعقه صغيره بكنج باودر 1 ملعقه صغيره فانيلا كاسين حليب سائل الطريقه نخلط المقادير الجافه ثم نضيف البيض ثم الحليب والفانيلا ونخلط نتركه 1\2 س بالثلاجه ثم نحمي مقلاه تيفال على نار وسط ونصب كميه بسيييطه ونحركها بسرعه عشان تكون مره رقيقه نتركه يتحمر ثم نقلبه ونغطي الي تخلص عشان ما تيبس نحشيه اي شي نحبه نوتيلا او اي صوص مع فواكه هنا قدمته مع صوص فرواله (الطريقه تحت) و ب العافيه ، دجاج ب الطريقه الهنديه المقادير 3 طماطم وسط بصلتين وسط 4 فصوص ثوم مهروس حبة فليفله وسط 4 صدور دجاج ملح - بربيكا حار -كاري او اي بهارات هنديه ملعقة معجون طماطم 1/2 كاس كريمة كزبره مفرومه الطريقه نفرم البصل +الطماطم + الفليفله مره صغااار نحطهم بقدر ع نار متوسطه سوا مع الثوم لما يتسبكون شوي .. نضيف الدجاج المقطع والملح والبهارات والمعجون ومانصيف مويه ابد نتركه لما ينضج الدجاج اخر شي نضيف الكريمه والكزبره دقيقتين ونرفع من النار يقدم مع الرز او الخبز انا قدمته مع صامولي , ب العافيه ، عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد تشيز كيك ب صوص الفرواله المقادير 1/ كيك بيتي كروكر ب الشوكولاته 2/ 2 ظرف دريم ويب علبة فيلادلفيا 200جم نص علبة حليب محلى علبة قشطه 1/2 ملعقه كبيره جيلاتين مذوبه بشوي موية حاره 3/ 15 حبه فرواله متوسطة الحجم (سواء طازجه او مجمده) 1/3 كاس سكر (يزيد او ينقص حسب حموضة الفرواله) 1/2 كاس ماء ملعقة عصير ليمون ملعقه أو نص ملعقه نشا نذوبه ب 3 ملاعق ماء ( يعتمد على الثقل المطلوب) الطريقه نسوي الكيك حسب ماهو مكتوب (نص المقدار فقط الباقي تصرفو فيه) بصينية التشيز كيك وندخله الفرن يستوي ونخليه يبرد شوي الطبقه الثانيه نخلط الدريم ويب مع شوية حليب بارد الى ان ينفش نضيف عليه القشطه ونخليه ع جمب نخلط الجبنه الى ان تصير كريمه نضيف عليها الحليب المحلى ثم خليط الدريم ويب الى ان يتجانس نضيف عليه الجيلاتين ونحطه ع الكيك ويدخل الثلاجه الى ان يبرد ويتماسك الصوص نطلع الفرواله اذا كانت مجمده تذوب شوي نحطها ع النار مع المويه الي طلعت منها والسكر والمويه والليمون ونخليه لحد مايذوب السكر ويغلي .. نهرس الفرواله ( هنا اختياري ممكن بعده تصفونه ) انا ما افضل اصفيه حلو يظل فيه قطع اخر شي نضيف النشا ( نص ملعقه اذا حبيتو كثافته زي الصوره مو جامد مره ولا خفيف) ونحرك دقيقتين الى ان يثقل ونتركه يبرد وقبل التقديم نطلع التشيز ونحط عليه الصوص واستمتعو الصوص لذيذ مع الكريب والبان كيك وكثير شغلات ب العافيه ،

اختيار جميل عوافي يالغلا

الله يعافيكك حبيبتي . .

رووووووووعه ... عاد جوعانه واشتهيتهم
تسلم اناملك ع الطرح اموووولز لا عدمناك

تحياتي ي قمر

تشيز كيك ب صوص الفرواله

ياويل حآلي
اكثر شي احبه
جبتي هالطبخه بالصميم بس من يسويهاا <~ فاهمه مايحتاج هههه

يعطيك الف عافيه يارب


’’

طهر وودي ,
الله يعآفيكم ي عسلونين ,
منورين آد كده . .